Tha pacadh mheasan dì-uisgichte na phròiseas sìmplidh a tha a’ toirt a-steach dèanamh cinnteach gu bheil am measan tioram, air a dhìon bho taiseachd, agus air a stòradh ann an soithichean èadhair-dhìonach. Lean na ceumannan seo gus measan dì-uisgichte a phacadh gu h-èifeachdach:
1. Tagh na soithichean ceart: Tagh soithichean èadhair no pocannan ath-sheulaichte a tha air an dèanamh de stuthan ìre bìdh. Tha cnagain clachain, pocannan falamh-sheulaichte, no soithichean plastaig le mullaichean teann nan roghainnean air leth freagarrach.
2. Ullaich am Measan Dì-uisgeaichte: Dèan cinnteach gu bheil am measan dì-uisgeaichte agad gu tur tioram mus pacaich thu e. Faodaidh cus taiseachd leantainn gu milleadh agus fàs molltair rè stòradh. Ma rinn thu am measan dì-uisgeaichte thu fhèin, leig leis fuarachadh gu tur mus pacaich thu e.
3. Roinn am Measan: A rèir do roghainn agus an cleachdadh a tha san amharc agad, roinn am measan dì-uisgeaichte ann an àireamhan nas lugha. Tha seo ga dhèanamh nas fhasa greim-bìdh fhaighinn no am measan a chleachdadh ann an reasabaidhean gun a bhith a’ nochdadh a’ bhaidse gu lèir don adhar gach turas.
4. Cuir Tiormairean ris (Roghainneil): Airson barrachd dìon an aghaidh taiseachd, smaoinich air tiormairean sàbhailte airson biadh leithid pacaidean silica gel a chur ris na soithichean. Bidh tiormairean a’ cuideachadh le bhith a’ gabhail a-steach taiseachd sam bith a tha air fhàgail agus a’ cumail nam measan dì-uisgichte tioram agus crùbach.
5. Leubail agus Ceann-latha: Cuir leubail air gach soitheach leis an t-seòrsa measan agus an ceann-latha air an deach a phacaigeadh. Cuidichidh seo thu gus sùil a chumail air an t-susbaint agus nì e cinnteach gun cleachd thu am measan as sine an toiseach gus ùrachadh a chumail suas.
6. Stòraich ann an àite fionnar, tioram: Stòraich am measan dì-uisgeaichte pacaichte ann an àite fionnar, tioram air falbh bho sholas dìreach na grèine. Faodaidh nochdadh do theas is solas adhbhrachadh gun caill am measan am blas agus an luach beathachaidh thar ùine.
7. Thoir sùil air ùrachd gu cunbhalach: Thoir sùil bho àm gu àm air na measan dì-uisgeaichte a tha air an stòradh airson comharran milleadh, leithid fàilidhean neo-àbhaisteach, dath neo-dhathte, no làthaireachd molltair. Ma mhothaicheas tu gin de na comharran sin, tilg air falbh na measan air a bheil buaidh sa bhad.
8. Smaoinich air Seulachadh Falamh: Ma tha inneal-seulachaidh falamh agad, smaoinich air a chleachdadh gus cus èadhair a thoirt a-mach às na soithichean mus seulaich thu iad. Bidh seulachadh falamh a’ cuideachadh le bhith a’ leudachadh beatha sgeilp mheasan dì-uisgichte le bhith a’ lughdachadh nochdadh do ocsaidean, a dh’ fhaodadh oxidation agus crìonadh adhbhrachadh.
Le bhith a’ leantainn nan ceumannan seo, faodaidh tu measan dì-uisgeaichte a phacadh gu h-èifeachdach gus an ùrachadh agus am blas a chumail suas airson ùine mhòr, a’ leigeil leat an greim-bìdh fallain seo a mhealtainn uair sam bith a thogras tu.
Àm puist: 1 Màrt 2024